カラーピーマンヘルシーサラダ

おいC!Mモーション

17年4月14日(金) 19:00




【材 料】(作りやすい分量)
カラーピーマン(赤・黄・オレンジ)・・・各2個
ピーマン・・・2個
千切り大根・・・60g
しょうが・・・少々
ゆず・・・ 少々

★和風ドレッシング
玉ねぎすりおろし・・・20g
薄口醤油・・・30ml
濃口醤油・・・10ml
酢・・・40ml
サラダ油・・・30ml
すりごま・・・5g

★酢みそマヨネーズ
酢・・・大さじ2
みそ・・・大さじ2
マヨネーズ・・・大さじ2
砂糖・・・大さじ1


【作り方】
(1) カラーピーマンとピーマンを千切りにする。
(2) ゆず・しょうがを千切りにしたら、千切り大根を水で洗う。
(3) 千切り大根を食べやすい大きさに切ったら、野菜を混ぜ合わせる。
(4) ドレッシングの材料を混ぜ合わせてかけたら完成。