ひなたフルーツのヨーグルトバーク

旬で彩る しあわせごはん

26年3月13日(金) 19:00

2026年3月13日OA

【材　料】（2人分）
日向夏・・・1/2個
日向夏の皮・・・小さじ1
きんかん・・・1個
キウイ・・・1/2個
ヨーグルト（生乳100%）・・・200g
砂糖・・・20g

【作り方】
(1) 日向夏の皮をむき、皮を細切りします。果肉は3mm幅に切ります。皮は小さじ1程度細切りします。
(2) きんかんとキウイを3mm幅に切ります。
(3) ボウルにヨーグルトと砂糖を入れ、なめらかになるまで混ぜます。
(4) バットにクッキングシートを敷き、(3)を均一に広げます。
(5) (4)に(1)と(2)をバランスよくのせ、冷凍庫でしっかり固まるまで冷やします。
(6) (5)が凍ったら包丁や手で食べやすい大きさに割り、器に盛り付けたら完成です。

しあわせポイント
日向夏の皮をほんの少し加えることで、爽やかな風味がつき、彩りも良くなりますよ。