ひなたフルーツパンケーキ

旬で彩る しあわせごはん

22年3月11日(金) 19:00

2022年3月11日OA

【材　料】（4枚分）
日向夏・・・1/2個
きんかん・・3個
きび砂糖・・大さじ２
バター・・・20g
ピスタチオ・・・適宜

＜ホットケーキの生地＞
ホットケーキミックス・・・4枚分
卵・牛乳・・・袋の表示通り

【作り方】（調理時間15分）

(1) ホットケーキの生地を袋の表示通りに作ります。
(2) 日向夏は皮をむき薄切り、きんかんも薄切りし、きび砂糖を混ぜ合わせます。
(3) ホットプレートに生地を落とし、表面に「(2)」や粗切りにしたピスタチオを散らします。
(4) 表面にぷつぷつ穴が開いてきたら裏面を焼きます。
(5) 全体に火が通ったら完成です。お好みでバターやはちみつ、ホイップクリームをのせてお召し上がりください。

しあわせポイント

パンケーキには苺やバナナ、りんごを加え焼いても◎
自分好みに作ってくださいね。