![](https://mrt.jp/data/images/icon/shiawase.png)
カラーピーマンのマリネ
24年3月22日(金) 19:00
2024年3月22日OA
【材 料】(2人分)
カラーピーマン・・・4個
バゲット・・・4枚
生ハム・・・・4枚
ブラックペッパー 適量
<調味液>
オリーブオイル・・・大さじ2
塩小さじ・・・1/2
白ワインビネガー又は酢・・・大さじ1
生姜のしぼり汁・・・小さじ1
カラーピーマン・・・4個
バゲット・・・4枚
生ハム・・・・4枚
ブラックペッパー 適量
<調味液>
オリーブオイル・・・大さじ2
塩小さじ・・・1/2
白ワインビネガー又は酢・・・大さじ1
生姜のしぼり汁・・・小さじ1
![](https://mrt.jp/data/images/general/240322.jpg)
【作り方】
(1) カラーピーマンはグリルに入れて両面をこんがりと焼きます。
(2) 水につけて(1)の皮をむきます。
(3) (2)を調味液につけます。
(4) バゲットに生ハムと(3)をのせ、ブラックペッパーをふりかけたら完成です。
しあわせポイント
カラーピーマンは火に通し柔らかくなったら、さらに甘味が増します。
種ごとジューシーな果汁をいただけますよ。