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電子レンジで作るいちごのソース
24年2月16日(金) 19:00
2024年2月16日OA
【材 料】(8人分)
苺・・・・200g
レモン汁・・・小さじ1
砂糖・・・70g
苺・・・・200g
レモン汁・・・小さじ1
砂糖・・・70g
![](https://mrt.jp/data/images/general/240216.jpg)
【作り方】
(1) いちごのへたを取り、4等分します。
(2) 耐熱容器に(1)・レモン汁・砂糖を入れて10分程置きます。
(3) (2)にラップをふんわりかけ、電子レンジで3~5分加熱します。加熱をしたら、一度混ぜて更に2分加熱します。※ふきこぼれしやすいので様子を見ながら加熱してください。
(4) (3)の粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。
(5) (4)を紅茶またはヨーグルトにかけたら完成です。
しあわせポイント
ボウルにしっかりラップをかぶせるとソースが漏れてしまう可能性があるため、ラップはふんわりかぶせましょう。今回は紅茶とヨーグルトにかけていますが、お好みの用途で使用してください。