新しょうがと焼き魚のおにぎり

旬で彩る しあわせごはん

23年4月14日(金) 19:00

2023年4月14日OA

【材　料】（2人分）
新しょうが・・・15g
梅干し・・・・・1個
ごはん・・・・・300ｇ
炒りごま・・・・大さじ1
焼き魚（ほぐし身）・・・50g
焼きのり・・・・2枚
ごま油　適量
塩　適量

【作り方】
(1) 新しょうがはみじん切りし、さっと水にさらします。
(2) 梅干しは種を外して身をほぐします。
(3) ボウルに温かいごはん・(1)・(2)・ごま・焼き魚をさっくりと混ぜます。
(4) (3)を握ります。

(5) 焼きのりにごま油と塩を塗り、(4)に巻いたら完成です。

 


しあわせポイント
新しょうがの皮は、スプーンでこすると簡単に剥がれますよ。