ズッキーニとモッツァレラチーズのグラタン

旬で彩る しあわせごはん

22年12月23日(金) 19:00

2022年12月23日OA

【材　料】（2人分）
ズッキーニ・・・1本
モッツァレラチーズ・・・1個
オリーブオイル・・・適量
にんにく・・・1片
塩・・・適量
黒胡椒・・・適量
オリーブオイル・・・適量
パセリ・・・適量
フランスパン（トースト）

【作り方】
(1) ズッキーニとモッツァレラチーズは3ｍｍ幅に切ります。
(2) 耐熱容器にオリーブオイルを塗ってにんにくをこすりつけ、(1)を交互に並べます。
(3) (2)に塩・黒胡椒・オリーブオイルをかけ、トースターで焦げ目がつくまで焼きます。
(4) 焼き上がったら、パセリをかけ、フランスパンを添えたら完成です。

しあわせポイント
ズッキーニとモッツァレラチーズの相性はとても良く、海老などの食材を加えても◎