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ズッキーニとモッツァレラチーズのグラタン
22年12月23日(金) 19:00
2022年12月23日OA
【材 料】(2人分)
ズッキーニ・・・1本
モッツァレラチーズ・・・1個
オリーブオイル・・・適量
にんにく・・・1片
塩・・・適量
黒胡椒・・・適量
オリーブオイル・・・適量
パセリ・・・適量
フランスパン(トースト)
ズッキーニ・・・1本
モッツァレラチーズ・・・1個
オリーブオイル・・・適量
にんにく・・・1片
塩・・・適量
黒胡椒・・・適量
オリーブオイル・・・適量
パセリ・・・適量
フランスパン(トースト)
![](http://mrt.jp/data/images/general/221223.jpg)
【作り方】
(1) ズッキーニとモッツァレラチーズは3mm幅に切ります。
(2) 耐熱容器にオリーブオイルを塗ってにんにくをこすりつけ、(1)を交互に並べます。
(3) (2)に塩・黒胡椒・オリーブオイルをかけ、トースターで焦げ目がつくまで焼きます。
(4) 焼き上がったら、パセリをかけ、フランスパンを添えたら完成です。
しあわせポイント
ズッキーニとモッツァレラチーズの相性はとても良く、海老などの食材を加えても◎