黒皮かぼちゃのミルクぜんざい

旬で彩る しあわせごはん

23年1月27日(金) 19:00

2023年1月27日OA

【材　料】
黒皮かぼちゃ・・・100g
角餅・・・1個
牛乳・・・200ml
砂糖・・・大さじ1
あんこ　適量
きなこ　適量
 

【作り方】
(1) 黒皮かぼちゃはひと口サイズにカットします。
(2) 耐熱容器に(1)の黒皮かぼちゃを入れ、軽くラップをかけて電子レンジでやわらかくなるまで加熱します。
(3) 小鍋に牛乳・砂糖・(2)を入れ温めます。
(4) (1)の角餅を入れ、弱火で5分煮ます。
(5) 器に(4)を注ぎ、きなこをふりかけてあんこを盛り行けたら完成です。

しあわせポイント
弱火で温める際は、沸騰しないよう気を付けましょう。