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黒皮かぼちゃの炊き込みじゃこごはん
23年1月13日(金) 19:00
2023年1月13日OA
【材 料】
黒皮かぼちゃ・・・・100g
米・・・・・2合
油揚げ・・・10g
ちりめんじゃこ・・・大さじ2
<A>
出汁・・・・・・400㎖
醤油大さじ・・・1と1/2
酒・・・・・大さじ1
みりん・・・大さじ1
生姜(すりおろし)・・・10g
黒皮かぼちゃ・・・・100g
米・・・・・2合
油揚げ・・・10g
ちりめんじゃこ・・・大さじ2
<A>
出汁・・・・・・400㎖
醤油大さじ・・・1と1/2
酒・・・・・大さじ1
みりん・・・大さじ1
生姜(すりおろし)・・・10g
![](http://mrt.jp/data/images/general/230113_s.jpg)
【作り方】
(1) 黒皮かぼちゃはひと口サイズにカットします。
(2) 米は洗って30分ほどざるにあげます。
(3) 炊飯器に(2)・(1)・油揚げ・<A>を加えてスイッチを押します。
(4) (3)を器によそい、ちりめんじゃこをのせたら完成です。
しあわせポイント
黒皮かぼちゃとお出汁の組み合わせは上品な味わいに仕上がります。