イチゴの雛おはぎ - ＭＲＴレシピ

イチゴの雛おはぎ

てげ旨!ウチ食!

11年2月25日(金) 15:21

(1)もち米とうるち米は洗って、水を少なめに入れて炊飯器にセットする。
※ポイント：もち米とうるち米を混ぜる→ベタつき過ぎず、硬くなりにくい！
※ポイント：水加減は少なめに！

(2)いちごを５～１０粒加える。

(3)約３０分置いて、スイッチを入れる。

(4)炊き上がったら、約１０分蒸らす。

(5)ボウルに移し、いちごとお米を潰しながら混ぜる。
※ポイント：いちごのピンク色をご飯に移す！

(6)そのまま粗熱をとる。

(7)ラップの上を水で湿らせ、ご飯を広げる。

(8)つぶあんをスプーン１杯のせる。

(9)先端を切ったいちごを包んで、ラップのまま丸く形作る。

(10)ラップを剥いで、いちごの先端をのせる。

できあがり～！

料理のおすすめポイント

☆もうすぐひな祭り！春らしい彩りの和菓子に挑戦！

☆いちごを使ってご飯に色づけ！

☆いちごは栄養たっぷり！
（風邪予防、美肌効果、貧血予防、生活習慣病予防、ガン予防など）