キャベツまん

てげ旨!ウチ食!

09年5月14日(木) 16:21



★材料★（6個分）


生地

  • ホットケーキミックス…１５０ｇ

  • 水…大さじ３～４

  • ごま油…小さじ２



たね

  • キャベツ…１/４個（２５０ｇ）

  • ツナ缶詰（８０ｇ）…１缶

  • 塩…小さじ１

  • マヨネーズ…大さじ３

  • 中濃ソース…大さじ１







【生地をつくる】
ホットケーキミックス、ごま油をボウルに入れ、水を少しずつ加えて混ぜる。




ごま油を加えて風味アップ！






耳たぶ程度の硬さになるよう、水の量は調整する




【たねをつくる】
キャベツは千切りにし、塩をふっておく。






このようにしんなりしたら、水気をしっかり絞りましょう！





水気を絞ったら、油をきったツナ、マヨネーズ、ソースを混ぜる。







【包む】
生地を６等分して丸め、薄くのばす。




中心を厚く、周りは薄くのばす！






たねを包む。




【蒸す】
フライパンに熱湯を１cm程度入れて、アルミホイルで土台を作る。






その上にオーブン用シートを敷く。




オーブン用シートはフライパンからはみ出ないように注意！






６個並べて、中火で約１０分蒸す。





出来上がり






今が旬のキャベツですが、主な栄養はこちらです。