☆梅びしお☆

彩わくわくレシピ

12年6月26日(火) 13:04

1206262
○材料○
梅干・・・１０粒
きび砂糖・・・種をとった梅の重量の３割
みりん・・・大さじ１

○作り方○
(1)梅干は一晩水につけておき、種を取って裏ごす。
(2)ホーローの鍋に梅と砂糖をいれ、火にかける
(3)砂糖が溶け、ツヤがでてきたらみりんを加える
(4)半分の量になるまで煮詰める