私たちが暮らす九州・沖縄には、豊かな自然と、
歴史・風土、そして志ある生産者によって育まれる数多くの食材があります。
まさに、「食文化の宝庫」です。

それらの魅力あふれる食材は、地域の料理人たちの手によって、
さまざまなオドロキのある「オツマミ」へと姿を変えていきます。

「霧島酒造プレゼンツ　カンパイ!!ツマミッケ!!」は、
そんな九州・沖縄各県の、その土地ならではの食材の魅力を紹介しながら、
視聴者の皆様が「食べてみたい！」「作ってみたい！」と思っていただける
焼酎にぴったりな「オツマミ」を、
生産者や料理人を訪ねて見つけ出し、お伝えしていく番組です。