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2019年11月第4週

九十九島牡蠣のオツマミ

2019年12月第1週

九十九島牡蠣のオツマミ

長崎県佐世保市で育つ「九十九島牡蠣」。マルモ水産代表の末竹邦彦さんが作るのは九十九島牡蠣を知り尽くした生産者のオツマミ。

次回予告

貝料理専門店のオツマミ

2019年12月第2週

貝料理専門店のオツマミ

長崎県佐世保市にある「貝族料理&雑炊の店 曽根崎」の店主、松本兼周さん。貝専門の料理人が作る牡蠣のオツマミとは?

オツマミラインナップ

12月第1週
九十九島牡蠣のオツマミ
12月第2週
貝料理専門店のオツマミ
12月第3週
ジャズバーの簡単オツマミ
12月第4週
洋食レストランのオツマミ

放送エリア

宮崎放送

水曜日 20:54~20:57

RKB毎日放送

水曜日 22:57~23:00

長崎放送

水曜日 22:57~23:00

熊本放送

土曜日 18:50~18:55

大分放送

日曜日 22:54~23:00

南日本放送

土曜日 23:24~23:27

琉球放送

水曜日 19:57~20:00

BTV

日曜日 15:03~15:08
    20:35~20:40

土曜日(総集編) 20:00~20:10

霧島酒造株式会社