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2020年1月第1週

熊本・アシアカエビ漁師のオツマミ

2020年1月第1週

熊本・アシアカエビ漁師のオツマミ

熊本県芦北町で育つアシアカエビ。エビ専門漁師、谷端邦広さんは「うたせ船」を使った伝統的な漁法でアシアカエビを獲っている。そんなアシアカエビ漁師が作るオツマミは?

次回予告

老舗旅館のアシアカエビオツマミ

2020年1月第2週

老舗旅館のアシアカエビオツマミ

熊本県芦北町にある野坂屋旅館の主人、田中正一さん。明治12年創業の宿の主人が作るアシアカエビのオツマミは?

オツマミラインナップ

1月第1週
熊本・アシアカエビ漁師のオツマミ
1月第2週
老舗旅館のアシアカエビオツマミ
1月第3週
イタリアンのアシアカエビオツマミ
1月第4週
和食のアシアカエビオツマミ

放送エリア

宮崎放送

水曜日 20:54~20:57

RKB毎日放送

水曜日 22:57~23:00

長崎放送

水曜日 22:57~23:00

熊本放送

土曜日 18:50~18:55

大分放送

日曜日 22:54~23:00

南日本放送

土曜日 23:24~23:27

琉球放送

水曜日 19:57~20:00

BTV

日曜日 15:03~15:08
    20:35~20:40

土曜日(総集編) 20:00~20:10

霧島酒造株式会社