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2019年11月第1週

モッツァレラチーズのオツマミ

2019年11月第1週

モッツァレラチーズのオツマミ

宮崎県小林市にある「ダイワファーム」の代表、大窪和利さん。フランスのチーズ協会正会員の大窪さんが作るのはモッツァレラチーズ。世界が認めたチーズ生産者が作るオツマミとは?

次回予告

元公邸料理人が作る和風オツマミ

2019年11月第2週

元公邸料理人が作る和風オツマミ

宮崎県小林市のフレンチレストラン「ここやっど小林」のオーナーシェフ、地井潤さん。大使館の公邸料理人として世界各国で腕を振るってきた地井さんが作るモッツァレラチーズのオツマミとは?

オツマミラインナップ

11月第1週
モッツァレラチーズのオツマミ
11月第2週
元公邸料理人が作る和風オツマミ
11月第3週
炭火焼き料理店の簡単オツマミ
11月第4週
イタリアンシェフのオツマミ

放送エリア

宮崎放送

水曜日 20:54~20:57

RKB毎日放送

水曜日 22:57~23:00

長崎放送

水曜日 22:57~23:00

熊本放送

土曜日 18:50~18:55

大分放送

日曜日 22:54~23:00

南日本放送

土曜日 23:24~23:27

琉球放送

水曜日 19:57~20:00

BTV

日曜日 15:03~15:08
    20:35~20:40

土曜日(総集編) 20:00~20:10

霧島酒造株式会社