2019年10月第5週
2019年10月第5週
佐賀県白石町のレンコン農家、田島貴広さん一家は、休日、家族そろってバーベキュー。作るのは白石レンコンの旨さを知り尽くした生産者ならではのオツマミ。
2019年10月第4週
2019年10月第4週
佐賀市のチャイニーズレストラン「シャンリー」の料理長、立岡池敏さん。彼の師匠は、日本に四川料理を広めた伝説の料理人、陳建民。そんな料理人が作る白石レンコンの本格中華オツマミとは？
2019年10月第3週
2019年10月第3週
佐賀県佐賀市の和食店「夢咲屋」の料理人、河井澄さん。根っからの料理好きという和食の料理人が作るのは白石レンコンを使ったカンタンオツマミ！
2019年10月第2週
2019年10月第2週
佐賀県佐賀市の天ぷら専門店「千鳥」の店主、平川知裕さんが作るのは、天ぷら職人の技が光る白石レンコンのオツマミ。そのお味は？
2019年10月第1週
2019年10月第1週
粘土質な土壌で作られ、全国屈指の高品質といわれる佐賀県白石町の白石レンコン。生産者の田島貴広さんが作る焼酎に合うレンコンオツマミとは？
