炭火焼 鳥辰（すみびやき とりしん）

2021年7月15日放送：宮崎市

看板メニュー

「おまかせセット」


今回お伺いしたのは、炭火焼　鳥辰

紺色の暖簾がかかった店先に「炭火焼とりしん」と書かれた黄色い提灯が目印のお店。
中に入ると、こじんまりしたカウンターとテーブル席があり、ご夫婦の愛情がこもった焼鳥が味わえます。

お勧めメニューは、おまかせセット

炭火の香ばしい香りをまとった人気の串が８本入ったセットです（^^）
その中でも人気の高い砂ずりは、とにかく歯触りの良さに驚きます！
新鮮なものを使っているからこそ楽しめるコリコリ＆サクサク食感！
レアならではの風味も加わり、味わい深い一品でした♪

他にも、自家製の梅肉とシソが効いた梅ささみなどこだわりが詰まった「おまかせセット」ぜひ味わってみてくださいね♪

木挽BLUEに合う一品

「佐土原茄子の揚げ出し」


木挽BLUEに合う一品は、佐土原茄子の揚げ出し

お出汁にカツオが使われていて、さっぱりしつつも味わい深い一品！
佐土原茄子ならではのほんのりとした甘みとトロッとした食感は格別です（^^）

味がしっかり染みた「佐土原茄子の揚げ出し」とスッキリした木挽BLUE、幸せになる組み合わせでしたよ♪

今夜もBLUEでカンパイ！

紹介したお店

炭火焼 鳥辰（すみびやき とりしん）
宮崎市橘通西3丁目4-8
TEL：0985-32-4087


※この情報は番組放送時のものです。変更になる場合がございますので、必ずご確認ください。

放送内容