【NEW】鮨 こはる（すし こはる）

2025年5月8日放送：日向市

看板メニュー

「やすらぎセット」


今回お伺いしたのは、鮨こはる

のれんをくぐるとご主人の穏やかな笑顔が出迎えてくれる、温かい雰囲気の店内。
鮮魚を使ったお刺身やお寿司、海鮮丼などが人気で、地元のお客さんに長く愛されているお店です。

お勧めメニューは、やすらぎセット

お刺身やお寿司、揚げ物など4品のセット（^^）
この日のお刺身、イシダイは鮮度抜群でコリコリとした食感！
上品な旨味が堪能できます♪
また、旬を迎えたカンパチのお寿司は脂が乗っていて絶品でした！

ホッと落ち着きたい時にオススメの「やすらぎセット」、ぜひ味わってみてください（^^）

木挽BLUEに合う一品

「細島獲れの岩ガキ」


木挽BLUEに合う一品は、細島獲れの岩ガキ

身が大きくてプリッとした岩ガキを蒸し、日向のへベ酢をかけポン酢につけて頂く一品（^^）
プルプルの牡蠣を口に運ぶと、ふわっとした食感から濃縮された旨味が溢れ出し、焼き牡蠣とはまた違った繊細な風味が堪能できます♪

身が大きく食べ応えもある「細島獲れの岩ガキ」は、木挽BLUEとの相性抜群でしたよ（^^）

今夜もBLUEでカンパイ！

紹介したお店

鮨 こはる（すし こはる）

日向市上町6-1 古田ビル1F
TEL：0982-54-8584


※この情報は番組放送時のものです。変更になる場合がございますので、必ずご確認ください。

放送内容