本格炭火もも焼き くまさん（ほんかくすみびももやき くまさん）

2023年4月20日放送：宮崎市

看板メニュー

「炭火もも焼き(大)」


今回お伺いしたのは、本格炭火もも焼き くまさん

店主のニックネームが「くまさん」だったことから付いた可愛らしい名前のお店。
店内は白い壁と柔らかい木の色が特徴で、優しくアットホームな雰囲気です。

お勧めメニューは、炭火もも焼き(大)

宮崎県産のはまゆう鶏の旨味が存分に堪能できる人気メニュー（^^）
はまゆう鶏に合うように独自にブレンドされた塩が、はまゆう鶏の旨味と脂の甘さをさらに濃くしていて絶品！
ゆず胡椒のピリッとした辛味と爽やかな香りも良いアクセントになっています♪

はまゆう鶏の旨味がしっかり楽しめる「炭火もも焼き(大)」、ぜひ味わってみてくださいね♪

木挽BLUEに合う一品

「妻地鶏のタタキ」


木挽BLUEに合う一品は、妻地鶏のタタキ

スライスされた玉ねぎの上に、その日に捌いた新鮮な妻地鶏のタタキがたっぷりのネギと共に乗った一品（^^）
玉ねぎと一緒に頂くと、締まった妻地鶏の力強く豊かな旨味に玉ねぎのさっぱりした風味がベストマッチ！
お好みでポン酢とごま油をつけて、両方の風味が楽しめますよ♪

濃い旨味がたまらない「妻地鶏のタタキ」は、木挽BLUEとの相性ももちろん抜群でした（^^）

今夜もBLUEでカンパイ！

紹介したお店

本格炭火もも焼き くまさん
（ほんかくすみびももやき くまさん）

宮崎市佐土原町下田島20296-18
TEL：0985-78-5666


※この情報は番組放送時のものです。変更になる場合がございますので、必ずご確認ください。

放送内容