とらふぐ専門店 玉福（とらふぐせんもんてん たまふく）

2022年10月13日放送：宮崎市

看板メニュー

「ぶつ刺し」


今回お伺いしたのは、とらふぐ専門店　玉福

生簀から取り出した新鮮なとらふぐをリーズナブルな価格で頂ける人気のお店。
店内はテーブル席や掘りごたつ席があり、落ち着いた雰囲気の中でゆっくりと食事が楽しめます。

お勧めメニューは、ぶつ刺し

厚めにカットされたとらふぐが白菜の上に乗り、特製のポン酢ダレがかかった一品（^^）
とらふぐと白菜の間には湯引きしたとらふぐの皮が挟まれているので、弾力がさらに増して絶品！
また特製のポン酢ダレとニンニクの香りも食欲をそそります♪

一口一口大切に味わいたい「ぶつ刺し」、ぜひ味わってみてくださいね♪

木挽BLUEに合う一品

「焼きふぐ」


木挽BLUEに合う一品は、焼きふぐ

とらふぐの様々な部位が楽しめる一品（^^）
自家製のポン酢につけてじっくり焼いた焼きふぐは、ふっくら香ばしくふわふわの食感！
そして韓国一味唐辛子と合わさって、濃い旨味があふれ出します♪

ここでしか味わえない「焼きふぐ」は、BLUEが進む味わいでしたよ（^^）

今夜もBLUEでカンパイ！

紹介したお店

とらふぐ専門店 玉福
（とらふぐせんもんてん たまふく）

宮崎市橘通西2-1-17
TEL：0985-24-5529


※この情報は番組放送時のものです。変更になる場合がございますので、必ずご確認ください。

放送内容