おばん菜とか、お酒とか。互恵（おばんざいとか、おさけとか。ごけい）

2022年10月6日放送：宮崎市

看板メニュー

「おばん菜盛り」


今回お伺いしたのは、おばん菜とか、お酒とか。互恵

素材の味を大切に生かしながら一品一品手間暇かけたこだわりのおばん菜が楽しめるお店。
木のぬくもり溢れる温かい雰囲気の中で、大切な人とゆっくりとした時間が過ごせます。

お勧めメニューは、おばん菜盛り

季節の食材を使ったおばん菜が7品?9品ほど、洗練された器に美しく盛り付けられた一品（^^）
私が頂いた栗の白和えは、栗のホクホクとした食感と豆腐の優しい甘さがマッチして、シンプルなのに奥深い味わいが堪能できます♪
また皮を湯むきしたガリ付けトマトは、トマトの甘みと酸味を生姜の豊かな風味が包み込み癖になる味わいでしたよ♪

様々な旬の味わいが楽しめる「おばん菜盛り」、ぜひ味わってみてくださいね♪

木挽BLUEに合う一品

「坂元牛のステーキ」


木挽BLUEに合う一品は、坂元牛のステーキ

炭火でゆっくりミディアムレアに焼き上げ、赤身の美しさとおいしさが存分に味わえる一品（^^）
口に運ぶと、しっかりした弾力がありつつ繊細な肉質から濃い旨味が溢れ出します！
口の中でとろけ出すジューシーな脂の甘さもたまりません♪

ジューシーで贅沢な味わいの「坂元牛のステーキ」はBLUEとの相性も抜群でした（^^）

今夜もBLUEでカンパイ！

紹介したお店

おばん菜とか、お酒とか。 互恵
（おばんざいとか、おさけとか。 ごけい）

宮崎市上野6-19 スカイビル1F
TEL：0985-71-2211


※この情報は番組放送時のものです。変更になる場合がございますので、必ずご確認ください。

放送内容