ふじ盛（ふじもり）

2022年6月9日放送：宮崎市

看板メニュー

「妻地鶏のたたき」


今回お伺いしたのは、ふじ盛

１階には調理場の見えるカウンター席、そして２階には個室にもなるお座敷席があり、様々なシーンで楽しめます。
また、メニュー数が豊富でワニやカンガルーなどの珍しい食材も頂けるお店です。

お勧めメニューは、妻地鶏のたたき

お店オリジナルの醤油と一味塩の２種類の風味で頂ける一品（^^）
一味塩は、キュッと締まった妻地鶏の旨味が引き立つと同時に、一味のピリッとした辛さがアクセントになって絶品！
オリジナルの醤油は甘みがあり、妻地鶏の脂のコクと醤油のさっぱり感のコントラストが心地よい美味しさです♪

妻地鶏の旨味が２種類の風味で楽しめる「妻地鶏のたたき」、ぜひ味わってみてくださいね♪

木挽BLUEに合う一品

「おでん５種盛」


木挽BLUEに合う一品は、おでん５種盛

大根、卵、厚揚げなど、あごだしで出汁をとったその日オススメの具材がごろっと入ったメニュー（^^）
特に大根は、あごだしの香ばしさと上品な旨味がしっかり染み込んでいて他では出会えない美味しさ！
また厚揚げは、あごだしの風味に大豆の風味が加わって奥深い味わいが楽しめます♪

香ばしい風味と上品な旨味が効いた熱々の「おでん５種盛」とスッキリした木挽BLUEは、BLUEがどんどん進む味わいでしたよ♪

今夜もBLUEでカンパイ！

紹介したお店

ふじ盛（ふじもり）

宮崎市橘通東2丁目5-6
TEL：0985-73-8118


※この情報は番組放送時のものです。変更になる場合がございますので、必ずご確認ください。

放送内容