炭焼 楠木（すみやき くすのき）

2024年8月22日放送：宮崎市

看板メニュー

「ほうれん草とミモレット」


今回お伺いしたのは、炭焼　楠木

木目の外観から温かい灯りが漏れる、レトロな雰囲気のお店。
宇納間の備長炭を使い、新鮮な鶏を直火で焼いて頂くスタイルで、４年前にオープンしてから多くの人に愛されています。


お勧めメニューは、ほうれん草とミモレット

ほうれん草のおひたしにミモレットというチーズとイクラがトッピングされた一品（^^）
お出汁の効いたほうれん草のおひたしに、深いコクのミモレット、そしてイクラのハーモニーが絶品！
さっぱりとした後味で暑い季節にもピッタリです♪

見た目も鮮やかな「ほうれん草とミモレット」、ぜひ味わってみてください♪

木挽BLUEに合う一品

「マーボーマッシュ」


木挽BLUEに合う一品は、マーボーマッシュ

じゃがいもを豆乳で丁寧に伸ばし、麻婆ソースに炭焼の鶏肉が入ったメニュー（^^）
じゃがいもの甘さと舌触りのなめらかさに驚くと同時に、炭の香ばしい香りを纏った鶏肉の旨味が染み込んだ麻婆ソースもまた絶品！
旨味たっぷりで、一口一口大切に味わいたい一品です♪

ここでしか味わえない「マーボーマッシュ」は、木挽BLUEとの相性抜群でしたよ（^^）

今夜もBLUEでカンパイ！

紹介したお店

炭焼 楠木（すみやき くすのき）

宮崎市橘通西2丁目7-7 アレグリアビル1F
TEL：0985-29-6676


※この情報は番組放送時のものです。変更になる場合がございますので、必ずご確認ください。

放送内容