鉄板焼 お好み焼 ワイズ（てっぱんやき おこのみやき ワイズ）

2023年11月9日放送：宮崎市

看板メニュー

「ネギ焼き」


今回お伺いしたのは、鉄板焼　お好み焼　ワイズ

熱々の鉄板で魚介や鶏、豚を使った本場関西風のお好み焼きや単品料理が楽しめるお店。
約27年にわたって地元の人はもちろん、県外客からも愛されているお店です。


お勧めメニューは、ネギ焼き

たっぷりのネギに、６時間煮込んだ牛すじ、こんにゃくが入った食べ応えのある一品（^^）
ネギの爽やかな辛さに、深く濃い牛すじの旨味がベストマッチ！
ニンニクの香りも豊かで、食欲を刺激する味わいでした♪

濃い味わいがたまらない「ネギ焼き」、ぜひ味わってみてくださいね♪

木挽BLUEに合う一品

「南の島豚バラ塩焼き」


木挽BLUEに合う一品は、南の島豚バラ塩焼き

川南町産の南の島豚をシンプルに塩胡椒で味付けし、自家製味噌か柚子胡椒を付けて頂く一品（^^）
自家製の味噌をつけて頂くと、南の島豚の甘さのある脂と赤身の旨味が、味噌のコクと合わさって絶品！

柔らかくも濃い旨味が堪能できる「南の島豚バラ塩焼き」は、木挽BLUEとの相性抜群でしたよ（^^）

今夜もBLUEでカンパイ！

紹介したお店

鉄板焼 お好み焼 ワイズ
（てっぱんやき おこのみやき ワイズ）

宮崎市中央通2-12 タイムビル1F
TEL：0985-25-0550


※この情報は番組放送時のものです。変更になる場合がございますので、必ずご確認ください。

放送内容