さいき

2022年6月2日放送：宮崎市

看板メニュー

「のどぐろのしゃぶしゃぶ」


今回お伺いしたのは、さいき

四季通りにある建物の２階にあるお店で、店内はカウンター席と掘りごたつ席があり、窓際の席では眼下に四季通りを眺めながらゆっくりと食事が楽しめます。
お勧めメニューは、のどぐろのしゃぶしゃぶ

大きめにカットされたのどぐろは見るからに脂が乗っていてとても艶やか！
約３秒ほどしゃぶしゃぶすると程よく脂が落ち、そこにさっぱりとしたポン酢をつけて頂くと、のどぐろの旨味がぐっと際立ち絶品！

上品で贅沢な味わいが堪能できる「のどぐろのしゃぶしゃぶ」、ぜひ味わってみてくださいね♪

木挽BLUEに合う一品

「中華風蒸し豚と野菜の炊き合わせ」


木挽BLUEに合う一品は、中華風蒸し豚と野菜の炊き合わせ

カボチャ、佐土原ナス、トマトなどのお野菜と、しっかり味が染みた蒸し豚がお椀に上品に盛り付けられ目にも鮮やかな一品！
蒸し豚はしっとりとした食感で味がしっかりしみた濃いめの味わい（^^）
素材ごとにそれぞれ味付けされているため、一つひとつ違った風味が堪能できますよ♪

「中華風蒸し豚と野菜の炊き合わせ」とスッキリとした木挽BLUEは相性バッチリでした（^^）

今夜もBLUEでカンパイ！

紹介したお店

さいき

宮崎市橘通東3丁目5-5 山下ビル2F北側
TEL：0985-82-7607


※この情報は番組放送時のものです。変更になる場合がございますので、必ずご確認ください。

放送内容